TP. Hồ Chí Minh: Đa dạng ẩm thực vùng miền tại Lễ hội sông nước 2024

Ngày 31/5/2024, không gian ẩm thực sông nước được khai mạc tại đường Lê Lợi (quận 1). Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Lễ hội sông nước TP. Hồ Chí Minh lần 2 – năm 2024.

Bà Nguyễn Ánh Mỹ Hoàng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Ẩm thực TP. Hồ Chí Minh cho biết, không gian ẩm thực sông nước sẽ giúp du khách và người dân Thành phố có thêm nhiều trải nghiệm khác nhau như thưởng thức ẩm thực vùng miền, tham gia hoạt động vui chơi giải trí và thưởng thức chương trình nghệ thuật.

Phó Chủ tịch Hiệp hội Ẩm thực TP. Hồ Chí Minh cho rằng, các gian hàng tham gia không gian ẩm thực năm nay có chất lượng và đã tạo được dấu ấn riêng; mong rằng từng gian hàng sẽ là một "đại sứ" du lịch ẩm thực trong mắt mỗi người dân Thành phố và du khách quốc tế.

Không gian ẩm thực sông nước tại đường Lê Lợi, quận 1, TP. Hồ Chí Minh - (Ảnh: Sỹ Đồng).

Theo đó, chương trình Lễ hội sông nước TP. Hồ Chí Minh lần 2 - năm 2024 sẽ bắt đầu từ ngày 31/5 đến 9/6 tại nhiều địa điểm trên khắp Thành phố.

Riêng ngày 31/5/2024, Lễ hội sông nước 2024 đồng loạt diễn ra nhiều hoạt động như: Khai mạc Hội thi ẩm thực tại đường Lê Lợi; Khai mạc giải vô địch bơi, ván chèo sụp mở rộng và Giải vô địch bơi vượt sông mở rộng TP. Hồ Chí Minh tại ở công viên bến Bạch Đằng.

Cùng với đó, Khai mạc lễ hội trái cây Nam Bộ tại khu du lịch văn hoá Suối Tiên (TP. Thủ Đức); Khai mạc không gian “Trên bến dưới thuyền” tại bến Nội Đô, kênh Nhiêu Lộc; Hoạt động diễu hành trên sông tại khu vực bến cảng tàu khách đến chân cầu Sài Gòn; Triển lãm nghệ thuật ngoài trời “ Những cánh buồm vươn xa” tại di tích Cột cờ Thủ Ngữ, quận 1…

Điểm nhấn của lễ hội chính là chương trình nghệ thuật khai mạc với chủ đề "Chuyến tàu huyền thoại", diễn ra lúc 20h đến 21h30 phút tại Khu Nhà Rồng Khánh Hội - Cảng Sài Gòn, quy mô hơn 1.000 diễn viên và 9.000 người tham dự trực tiếp.

Một số hình ảnh phóng viên Báo Công Thương ghi nhận tại “Không gian ẩm thực sông nước”:

Quy tụ 24 gian hàng ẩm thực - (Ảnh: Sỹ Đồng).

Các gian hàng tham gia không gian ẩm thực năm nay có chất lượng và đã tạo được dấu ấn riêng. - (Ảnh: Sỹ Đồng).

Nhiều món ngon khắp các vùng miền được quy tụ tại đây - (Ảnh: Sỹ Đồng).

Du khách thích thú khi lựa chọn những món ăn đặc trưng của các vùng miền - (Ảnh: Sỹ Đồng).

Món bánh xèo miền Tây thu hút được nhiều du khách thưởng thức - (Ảnh: Sỹ Đồng).

Không gian ẩm thực sông nước diễn ra trong 3 ngày từ 31/5 - 2/6 - (Ảnh: Sỹ Đồng).