Tại hội thảo, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam nhấn mạnh, để cung cấp đủ nhu cầu phát triển xương của trẻ, ngoài tắm nắng đúng cách, cần bổ sung vitamin D từ chế độ dinh dưỡng hằng ngày và các chế phẩm bổ sung vitamin D.
Phát biểu khai mạc Hội thảo, PGS, TS Nguyễn Thị Xuyên, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam, nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế thông tin, đến thời điểm này trẻ em trên thế giới vẫn phải đối mặt với gánh nặng của suy dinh dưỡng trong đó phổ biến nhất là suy dinh dưỡng thấp còi với ước tính 149 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị thấp còi. Đây cũng là dạng suy dinh dưỡng phổ biến nhất ở trẻ em Việt Nam và là một yếu tố ảnh hưởng đến tầm vóc của người Việt Nam khi trưởng thành.
Quang cảnh hội thảo về bổ sung vitamin cho trẻ. |
Chia sẻ về sự quan trọng của vitamin D3 và K2, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam nhấn mạnh: “Sự kết hợp vitamin K2 và vitamin D3 hỗ trợ hấp thụ canxi vào xương, từ đó giúp tăng cường mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương, gãy xương, đồng thời, giảm tình trạng lắng đọng canxi tại các mạch máu, mô mềm. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em. Bổ sung kết hợp vitamin D3 và vitamin K2 đã được một số nghiên cứu chứng minh là có tác dụng đối với sự phát triển xương trẻ em tốt hơn so với việc bổ sung vitamin D3 đơn thuần”.
Theo bác sĩ Trương Hồng Sơn, nên bổ sung vitamin D cho trẻ trong 24 tháng, thậm chí có thể bổ sung kéo dài nếu trẻ bị thấp còi. Bổ sung đầy đủ vitamin D3 và vitamin K2 thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung là cần thiết để duy trì sức khỏe xương khỏe mạnh. Đồng thời cần tiếp tục triển khai các nghiên cứu để khám phá thêm vai trò của việc kết hợp vitamin D3 và vitamin K2 đối với những đối tượng có nguy cơ như trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ có thai.