Chương trình quy tụ nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân, giới thiệu các sản phẩm đặc trưng gắn với văn hóa, ẩm thực và đời sống phố cổ trong không khí chuẩn bị đón Rằm tháng Tám.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Trần Hữu Linh - Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, “Sức sống hàng Việt” được triển khai nhằm tạo thêm kênh kết nối sản phẩm với người tiêu dùng theo mô hình đa kênh, kết hợp giữa trải nghiệm mua sắm trực tiếp và nền tảng số. Theo ông, phường Hoàn Kiếm là địa bàn giàu bản sắc, hội tụ nhiều giá trị đặc trưng của Thăng Long - Hà Nội, từ văn hóa, ẩm thực đến nghề truyền thống và hoạt động thương mại.
“Mục tiêu của chương trình là tạo thêm một kênh kết nối sản phẩm với người tiêu dùng và thị trường. Khi kết hợp trải nghiệm trực tiếp với nền tảng số, các sản phẩm mang dấu ấn văn hóa Hà Nội không chỉ được giới thiệu tại chỗ mà còn có cơ hội mở rộng thị trường, tiếp cận nhiều khách hàng hơn”, ông Trần Hữu Linh nhấn mạnh.
Tại không gian chương trình, nhiều sản phẩm quen thuộc của Hà Nội được giới thiệu như cốm, bánh Trung thu, ô mai, chả cốm, cà phê trứng, tò he, đèn ông sao, mặt nạ giấy bồi… Mỗi sản phẩm không chỉ mang giá trị hàng hóa mà còn gắn với câu chuyện về nghề, người làm nghề và đời sống của khu phố cổ.
Thông qua không gian giới thiệu, trải nghiệm và mua sắm tại 62 Tràng Tiền, các doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân có thêm cơ hội quảng bá sản phẩm, tiếp cận khách hàng và tìm kiếm hướng mở rộng thị trường. Việc kết hợp hoạt động trực tiếp với livestream cũng giúp những sản phẩm vốn gắn với một địa bàn cụ thể có thể tiếp cận người tiêu dùng ở nhiều địa phương.
Đánh giá về chương trình, bà Nguyễn Hồng Trang - Phó Chủ tịch UBND phường Hoàn Kiếm cho rằng, “Rằm rộ phố cổ – Hà Nội trong tôi” là hoạt động có ý nghĩa trong việc giới thiệu những giá trị đặc trưng của địa bàn đến người dân và du khách, đồng thời tạo thêm cơ hội để các cơ sở sản xuất, kinh doanh và nghệ nhân quảng bá sản phẩm.
Theo bà Trang, Hoàn Kiếm hội tụ nhiều giá trị đặc trưng của Thăng Long - Hà Nội, từ di sản, không gian phố nghề đến văn hóa ẩm thực và hoạt động thương mại truyền thống. Việc tổ chức chương trình là dịp kết nối những giá trị này với hoạt động thương mại, dịch vụ và các phương thức tiếp cận người tiêu dùng mới.
“Chúng tôi mong muốn những giá trị đặc trưng của Hoàn Kiếm không chỉ được gìn giữ mà tiếp tục hiện diện trong đời sống đương đại, được người dân và du khách biết đến thông qua những cách tiếp cận mới. Chính quyền phường sẽ tiếp tục đồng hành, tạo điều kiện để các chủ thể trên địa bàn phát huy giá trị văn hóa gắn với phát triển thương mại, dịch vụ theo hướng văn minh, hiện đại”, bà Nguyễn Hồng Trang chia sẻ.
Ngay trong ngày khai mạc, không gian “Rằm rộ phố cổ – Hà Nội trong tôi” thu hút sự quan tâm của người dân và du khách, trong đó có nhiều du khách nước ngoài. Các gian hàng mang đến nhiều sản phẩm đặc trưng, tạo nên không gian vừa mua sắm, vừa trải nghiệm văn hóa Hà Nội.
Ở nhóm ẩm thực có ô mai Hồng Lam của Công ty Cổ phần Hồng Lam; bánh chả Hà Nội của Hộ kinh doanh Quế Hương; bánh nướng thập cẩm, bánh dẻo của Hộ kinh doanh Phương Soát; bánh nướng nhân cốm của Công ty Cổ phần Gia Trịnh Bakery; chả cốm Tân Việt Hương cùng các sản phẩm cốm xào, chả cốm và ẩm thực truyền thống của Nhà hàng Ánh Tuyết.
Đáng chú ý, Nhà hàng Ánh Tuyết mang đến những sản phẩm gắn với Nghệ nhân Nhân dân ẩm thực đầu tiên của Việt Nam, góp phần giới thiệu nét đặc sắc của ẩm thực Hà Nội thông qua cách lựa chọn nguyên liệu, chế biến và trình bày món ăn. Trong khi đó, Cà phê Giảng giới thiệu cà phê trứng hòa tan, đưa thức uống đã trở thành một dấu ấn của văn hóa cà phê phố cổ đến gần hơn với người tiêu dùng bằng hình thức tiện lợi.
Không khí Rằm tháng Tám được thể hiện rõ nét qua các sản phẩm thủ công và đồ chơi truyền thống. Tò he của Nghệ nhân Đặng Văn Hậu cùng đèn ông sao, đèn lồng, mặt nạ giấy bồi, đầu lân, trống và các sản phẩm trang trí Trung thu của Bích Decor tạo nên không gian rực rỡ sắc màu giữa phố Tràng Tiền.
Một điểm đáng chú ý của “Sức sống hàng Việt” số 11 là hoạt động kết nối với người tiêu dùng trên nền tảng số. Bên cạnh trải nghiệm trực tiếp, chương trình tổ chức phiên livestream “Rằm rộ phố cổ – Hà Nội trong tôi” từ 19h - 22h ngày 14/8 trên kênh TikTok của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước.
Phiên livestream có sự tham gia của lãnh đạo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, lãnh đạo UBND phường Hoàn Kiếm, Hoa hậu Hương Giang và người dẫn chương trình Quỳnh Trang. Từ không gian 62 Tràng Tiền, các sản phẩm gắn với ẩm thực, văn hóa và đời sống phố cổ được giới thiệu trực tiếp tới người tiêu dùng ở nhiều địa phương.
Theo ông Trần Hữu Linh, việc đưa livestream vào chương trình phù hợp với xu hướng tiêu dùng ngày càng dịch chuyển lên môi trường số. Người tiêu dùng có thể tìm hiểu, trải nghiệm sản phẩm tại sự kiện, đồng thời tiếp cận và mua sắm trực tuyến, qua đó mở rộng phạm vi kết nối giữa sản phẩm địa phương với thị trường.
Với sự kết hợp giữa không gian trải nghiệm trực tiếp và nền tảng số, chương trình không chỉ tạo thêm cơ hội quảng bá, tiêu thụ sản phẩm mà còn góp phần kể những câu chuyện về văn hóa, nghề truyền thống và con người phố cổ theo cách gần gũi hơn với người tiêu dùng hiện đại.
Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 11 với chủ đề “Rằm rộ phố cổ – Hà Nội trong tôi” diễn ra từ ngày 14 - 16/8/2026, mở cửa tự do từ 9h - 21h tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, TP Hà Nội.
